Le régime de Christian

Remarques et astuces

Quelques symptômes avec la solution :

Si vous avez froid aux mains ou même dans le corps allez uriner en premier lieux et mettez vous en mouvement pour que les muscles fabriquent de la chaleur et vous réchauffe. Il se peut que vous soyez en hypoglycémie si le fait d'uriner ne vous réchauffe pas.

Si vous avez à sortir dehors, surtout si c'est pour le froid, allez uriner avant de sortir. La différence de température si on va vers le froid entraîne une envie d'uriner, il faut prendre es devants.

Si vous avez des douleurs c'est bien souvent la conséquence du fait que vous mangez du fromage et des laitages. Suprimez les fromages et laitages pendant 3 semaines et vous verrez la différence.

Si votre glycémie augmente ainsi que votre graisse sur le ventre mais pas votre poids augmenter les sucres lents par exemple au petit déjeuner ajoutez une ou deux cuillères de flocons d'avoine. N'ajoutez pas de sucre rapide sauf si vous les associez à un sucre lents mais cela risque de vous faire prendre du poids.

Les sucres lents :

Les sucres lents aussi appelés féculents apportent à l’organisme, si ils sont préparés « al dente », de l’énergie, en moins grande quantité instantanée qu’un sucre rapide comme le glucose, mais continuellement et plus longtemps dans la durée. J’en ai tiré plusieurs enseignements :

Le premier c’est que si on prends des sucres lents l’organisme n’est pas en stress, pour continuer à avoir de l’énergie, d’avoir sa dose de sucres rapides pour avoir l’énergie pour continuer à fonctionner. Donc cela supprime le grignotage, les fringales d’entre les repas si ils sont pris en quantité suffisante.
Le deuxième c’est qu’il faut manger à heure fixes comme cela on peut, avec l’expérience, trouver la bonne quantité de sucres lents à manger au petit déjeuner et au repas de midi pour tenir jusqu’au repas suivant. Quantité qu’il faut aussi adapter en fonction de son activité, on va consommer plus d’énergie si on a une activité physique importante. En hiver on consomme plus d’énergie pour conserver une température corporelle suffisante qu’en été. Donc dans les deux cas il faut manger en quantité plus importante qu’habituellement.
Le troisième c’est que l’organisme et le cerveau surtout n’a pas à envoyer des signaux comme la sensation de faim pour trouver des sucres rapides pour continuer à fonctionner on est moins stressé plus serein dans sa façon de raisonner, on prends plus facilement du recul par rapport aux quotidien, on est moins dans l’urgence.

La déshydratation et la réhydratation :

Parfois je me suis aperçu que j’avais une digestion lourde avec les sucres lents et je n’arrivais pas à savoir pourquoi. C’est un épisode difficile qui m’a permis de comprendre :

J’ai assisté au banquet des seniors de ma commune et ce jour là, une fois n’est pas coutume, je me lâche un peu côté alcool. Habituellement quand je bois un peu plus d’alcool j’aime bien avoir un verre pour l’eau me permettant de boire aussi de l’eau car l’alcool déshydrate et ce jour là je n’ai pas bu d’eau. Comme un malheur n’arrive jamais seul et que bien souvent c’est la loi de l’embêtement maximum il y a eu un problème en cuisine qui fait que l’entré et le plats sont arrivés froids et avec beaucoup d’attente entre chaque plats. Conséquences en attendant les plats j’ai bu plus de vin et je n’ai pas eu la recharge d’énergie suffisante du fait que la nourriture est arrivée par épisodes espacés. Résultat j’ai pris une cuite mémorable. Heureusement j'étais venu à pieds avec un ami qui m'a aidé à rentrer chez moi. De cet épisode fâcheux mais qui s’est bien terminé sans trop de séquelles j’en ai fait une force. Quand on boit de l’alcool il faut boire aussi plus d‘eau et je me suis aperçu aussi qu’on avait une meilleure hydratation en faisant le secret pour manger léger un repas copieux.

Au siècle dernier en cas de fièvre on donnait du bouillon de poule chaud qui permet la réhydratation de l’organisme déshydraté par la fièvre. Il y a aussi le viandox, qui contrairement à son nom ne contient que des extraits végétaux, préparé avec 20cl d’eau chauffée pendant une minute à 750w au micro-onde. Une fois l'eau chaude on met deux cuillères à café de viandox, bu chaud, cela amène une bonne réhydratation en profondeur et durable. Pour info les touaregs boivent du thé chaud pour s’hydrater dans le désert.

Le bon pour le repas du soir :

Pour le repas du soir il faut manger différemment pour donner les éléments nécessaires à l’organisme pour se régénérer pendant le sommeil :

Pour les maquereaux, si ils sont sans huile d’olive ou sans vin blanc ajoutez du bon gras en mangeant en fin de repas 5 amandes décortiquées.
Pas de sucre lents mais des légumes comme par exemple de la jardinière de légume qui va permettre au corps avec les vitamines en particulier de se régénérer.
Pas de sucre ou de miel en fin de repas ou dans la tisane. Cela serait un apport d’énergie néfaste à l’endormissement.

Les entorses au régime quotidien :

Les entorses au régime j’en ai toujours fait pour les anniversaires des membres de la famille et les fêtes de fin d’année. En reprenant le régime après tout rentre dans l’ordre. Il ne faut pas que les entorses soit régulières il faut qu’elles soient occasionnelles même si pour les fêtes de fin d’année elles durent quelques jours. Il faut aussi se faire plaisir pour la nourriture. Je conseille de commencer par au moins un mois de régime sans entorses pour habituer l’organisme à ce nouveau mode d’alimentation. Bien souvent pendant les entorses faites quand je ne suis pas maître du menu je mange moins en quantité et surtout moins de sucres lents le midi mais tout rentre dans l’ordre en revenant au régime quotidien.

Il faut par contre être raisonnable sur les entorse avec l’alcool et essayer de respecter la recommandation pour la consommation d'alcool préconisé par Santé Publique France et si possible le midi seulement. Cela peut-être les deux verres le midi et rien le soir.

Quelques entorses de nourriture que je m’autorise en appliquant le secret pour manger léger un repas copieux :

Une pizza calzone pour moi tout seul de temps en temps le vendredi soir au camion pizza à la place des maquereaux et des légumes.
Une raclette au repas du midi à la place de la viande et du riz ou des lentilles.
Du gâteau, au repas du midi mais en fin de repas et non pas bien après le repas. Comme cela le sucre n’est pas consommé seul mais mélangé avec les sucres lents donc cela provoque un apport d’énergie moins violent pour l’organisme et fait que le manque de sucre se fait moins sentir et donc le besoin de sucres rapides, qui se manifeste par une fringale de sucre, est moins fort. Encore mieux du pudding en faisant une recette de pudding avec du pain rassis car il n’y a pas que du sucre rapide dans le pudding.
Pour un goûter vous pouvez prendre du pain d’épices, qui peut aller aussi à un diabétique pour se re-sucrer, ou de la tourgoule qui est une sorte de riz au lait ou une part de pudding.
En dessert un bon yaourt gourmand avec de la confiture.

Quelques entorses de boisson que je m’autorise en appliquant le secret pour manger léger un repas copieux :

Parfois je remplace le verre de vin par une bière au café.
Parfois je bois deux bières au lieu d'une au café.

Les entorses de longue durée au régime :

Les entorses de longue durée au régime c'est pendant la période des fêtes en particulier en fin d'année mais aussi quand je prends des vacances en dehors de mon domicile. Je les fait en suivant en appliquant le secret pour manger léger un repas copieux.

Pour les entorses de nourriture j'essaie de respecter des sucres lents le midi et des légumes le soir. Et le sucre le midi et pas le soir. mais en dehors de ça je mange ce qu'il y a aux repas.

Pour les entorses d'alcool j'essaye de ne consommer de l'alcool qu'a un seul des deux repas, le midi de préférence et pas le soir. Je m'autorise sur cette unique prise d'alcool de prendre un aperitif, plusieurs verres de vin et même parfois un digestif.

Dans tous les cas au bout d'un certain temps de reprise du régime quotidien tout rentre dans l'ordre.

Les aliments à éviter pour certains :

La menthe sous toutes ses formes telles que feuilles, thé à la menthe, tisanes, alcool ... sont à éviter pour les diabétiques car cela déséquilibre le diabète.

La réglisse à manger ou en tisane est à éviter car elle favorise l'hypertension.

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